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Ingredientes:
30 ml de puré de calabaza natural
12 g de azúcar
1/2 cdta. de canela molida
1/4 cdta. de jengibre molido
1/8 cdta. de nuez moscada molida
1/8 cdta. de clavo molido
450 ml de leche (la de tu preferencia)
70 ml de café oscuro recién hecho
Nata montada al gusto
Canela molida extra para decorar

Preparación:
En un bowl mezcla el puré de calabaza, el azúcar y las especias. Agrega la leche a la mezcla y lleva a fuego lento. Sigue mezclando para integrar bien todos los ingredientes. Al primer hervor, añade el café recién hecho y mezcla por un minuto más.
Para finalizar, sirve en una taza, agrega la nata montada y decora con canela en polvo. Puedes acompañar esta deliciosa bebida con un pan tostado y crema de cacahuate o una rebanada de tu pastel favorito.