Adicción Comunicación

Recién terminan las fiestas decembrinas y ya andamos de antojo de algo muy mexicano, picosito y, por supuesto, original. El hambre nos guía por calles del pueblo mágico de Metepec y llegamos a "El Chilaquil", un lugar muy cálido, agradable y con una vista casi privilegiada.
El recibimiento por parte del servicio fue muy agradable, casi de inmediato nos ofrecieron una mesa, y digo nos ofrecieron porque nos moviamos como en manada buscando algo de comer. De inmediato te sientes en un ambiente "cool" con un toque vintage de barro y muebles de madera muy mexicanos. Procedimos a ver la carta y nuestra sorpresa fue grande, muy grande. Tienen una gran variedad de entradas, desde frijoles "con veneno" (el veneno es un toque muy picante), guacamole o carne seca; guisados como barbacoa y ¡¡¡cochinita!!!, sin embargo, la estrella del menú, ese foco de atención inmediato es la gran variedad de CHILAQUILES, son 8 diferentes salsas, cada una con un toque original con ingredientes como pulque, chile chiltepín, jalapeños, morita, habanero y chipotle. Y, como en todo lugar de chilaquiles, la proteína de acompañamiento no puede faltar, El Chilaquil no deja de sorprendernos, puedes agregarle hasta barbacoa o camarones. Por si te quedas con hambre están los que llamamos "segundo round"... Unos buenos tacos doraditos o de sirloin cumplen con creces esa misión. Obviamente, por la sensación picosita del menú hemos procedido a pedir algo de beber, la cerveza encabeza la lista de favoritos y tiene una variedad considerable para todos los gustos, si eres de los que no beben, están las opciones sin alcohol que cumplen bastante bien la misión de apagar ese fuego tan particular que provocan los chilitos. 

En nuestra mesa había ya una orden de frijoles con veneno y ¡vaya sorpesa!... Pican, pero es un picor agradable, como buenos mexicanos soportamos lo embates del picor con valor. Ordenamos tres diferentes salsas para probar y compartir, déjennme decirles que la salsa "Borracha azteca" es espectacular, tiene un toque de pulque que se siente bastante; al lado mío un plato de "Código morita" que no desmerece y para terminar una famosa "tecolota", para quienes no conozcan este antojito, es una torta de chilaquiles. Hemos quedado satisfechos pues las porciones son de un tamaño considerable, definitivamente pudimos matar el hambre que traíamos, incluso si sientes que has comido de más, en el menú puedes encontrar artículos como Riopam, Alka-Seltzer o Gatorade, en nuestro caso no fue necesario.

Nuestra experiencia en El Chilaquil fué bastante agradable y picosita. Es un lugar recomendable por su ambiente 100% familiar donde puedes disfrutar de una buena comida con una vista dirigida al Calvario de Metepec, Si vas en auto al lado hay un estacionamiento seguro, si vas a pie o en transporte público esta a tan solo unos pasos del centro de Metepec. Cuentan con pago con tarjeta por si no cargas efectivo. POr si fuera poco, la vida nocturna nos ofrece música de bandas locales con el rock como género principal. Las promociones no desmerecen, valen mucho la pena, no duden en preguntar por ellas.
 

Dirección: Paseo San Isidro #400, Metepec, Estado de México

Teléfono: 722 427 5655

Horario: Martes Domingo de 9:00 a 23:00 horas (fn de semana suele alargarse el horario)

CALIFICACIÓN:

Ambiente 4 de 5

Precio 3 de 5

Servicio 5 de 5

Instalaciones 4 de 5

Calidad 5 de 5