DIARREA

Cuando el estómago es incapaz de procesar y o asimilar ciertos alimentos, aparece este problema que a pesar de ser lo más común del mundo, puede debilitar al sistema rápidamente debido a la gran pérdida de líquidos que implica.

TIFOIDEA

Esta infección causada por beber agua contaminada o consumir alimentos con un proceso de limpieza poco confiable. Su peligrosidad radica en que sus síntomas —dolor de cabeza, fiebre elevada, dolor estomacal y diarrea— aparecen de manera gradual, lo que hace que el paciente los confunda con otras enfermedades.

BOTULISMO

Las toxinas liberadas por la bacteria Clostridium botulinum hacen que aparezca ésta que es considerada una de las infecciones estomacales más peligrosas. Debido a los vómitos y la dificultad para tragar, el botulismo es capaz de asesinarte si no se trata a tiempo.

SALMONELOSIS

La ingesta de carne contaminada es la primera causa de este problema; sobre todo las carnes rojas —cordero, res y cerdo— son las principales portadoras de este virus que, al igual que el cólera, es una de las infecciones estomacales más comunes provocadas por comer en la calle.

GASTROENTERITS

También conocida como "gripe estomacal" es el norovirus. Este microorganismo puede alojarse en frutas y alimentos de origen animal que no han sido bien cocinados o procesados.

HELAPITITS A

Si como buen mexicano una de tus actividades favoritas es comer en la calle; debes tener mucho cuidado de los lugares en donde vas a consumir tus alimentos, pues es probable que te contagies de esta enfermedad debido a las heces que vuelan en el aire.

AMEBIASIS

Se estima que al menos 50 millones de personas en el mundo se enferman gracias a estos parásitos, lo que la convierte en una de las enfermedades gástricas más comunes.

CÓLERA

A menudo la limpieza de los productos con los que se realizan ciertos platillos callejeros es realmente deficiente; si a eso le sumamos la dudosa procedencia del agua con la que se limpian las verduras, tenemos el coctel perfecto para que aparezca la cólera.

GASTRITIS

Si bien la bacteria llamada Helicobacter pylori —causante principal de esta enfermedad— es un organismo que vive exclusivamente en el cuerpo humano, hay otros factores que pueden desencadenarla como el consumo de alimentos demasiado picantes o irritantes.

CISTICERCOSIS

Lo espeluznante de esta enfermedad es que se propaga a través de las heces humanas infectadas con tenias ¿Y entonces cómo llegan estas bacterias a nuestra comida? Sencillo, al hacerse polvo el excremento llega hacia todos lados a través del aire incluyendo la comida.

Con información de: https://culturacolectiva.com/tecnologia/enfermedades-por-comer-en-la-calle-que-puedes-contraer