En este Día Mundial del Atún, nos adentramos en el fascinante mundo de este tesoro marino que ha conquistado nuestros hogares y paladares. Más que una simple lata en la despensa, el atún es una fuente de nutrición incomparable y un símbolo de la diversidad marina de México.

Desde las aguas del Golfo de México hasta las costas europeas, el atún desafía las olas con una velocidad impresionante, alcanzando los 70 kilómetros por hora en nados maratónicos que cruzan océanos enteros. Pero su valor va más allá de su habilidad para surcar mares: rico en Omega 3, EPA y DHA, el atún promueve la salud cardiovascular y fortalece la función cerebral, convirtiéndose en un aliado esencial para una vida saludable.

Además de su impacto en nuestra salud, el atún representa un pilar económico y sustentable para México. Reconocido por la FAO como una de las pesquerías más selectivas y sustentables del mundo, la pesca del atún genera empleos y preserva nuestros océanos, demostrando el compromiso de México con la protección de esta invaluable especie. En este día especial, celebremos la grandeza del atún y su lugar en nuestras vidas como un tesoro marino que merece ser admirado y protegido.

Fuente: https://www.milenio.com/content/mundial-atun-descubre-secretos-curiosidades-atun