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Amaranto:Alimento milenario con poder nutritivo

El amaranto es uno de los cultivos más antiguos de América y probablemente de la humanidad. Los primeros datos que se tiene de ella es de hace casi 10 mil años, algunas de las primeras muestras arqueológicas fueron halladas en Tehuacán, Puebla, y datan del año 4000 a. C. Los investigadores ubican su origen en América central y América del sur.
 

Cerveza Corona elimina el plástico en su six pack

Como parte de sus metas globales de sustentabilidad para el año 2025, Grupo Modelo, con su marca global Corona, anunció el lanzamiento de un programa piloto en el empaque de anillos six pack libres de plástico. La compañía informó que los aros contarán con una base vegetal y serán elaborados a partir del residuo de procesos de alimentos y bebidas, así como de fibras biodegradables.
 

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